龙骨花胶汤:美味滋补,滋润养颜,润而不燥。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳。 现已证明,富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水,去影响某些特定组织的生理机能,从而促进生长发育,增强抗病能力,起到延缓衰老和抵御癌症的效能。
用料
黄花胶 | 2只 |
龙骨 | 适量 |
红枣 | 6颗 |
姜 | 1片 |
盐 | 适量 |
莲子 | 适量 |
百合 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
黄芪 | 1克 |
桂圆肉 | 适量 |
龙骨花胶汤的做法
提前一天晚上浸泡花胶(可蒸软再泡,或者直接烧开水烫5秒后捞起再泡),记得放冰箱泡发一晚
泡发好的花胶
泡发图2
材料准备洗干净
龙骨准备好,飞一下水
我用的是隔水炖锅的“精炖”功能,炖4小时
炖好后的汤~未开盖就能远远闻到香味
成品图2
成品图3,可以喝咯~
用的花胶是45头黄花胶哦~
小贴士
这个汤,对于孕期,产期,哺乳期的女性再适合不过了