北方人第一回吃花胶系列
嘿嘿
南方的盆友们是会吃哎,滋滋补补汤汤水水
腥嘛?不腥不腥,我可不会做,用北鼎的即食花胶,鲍汁螺片炖花胶。一盒里面除了有花胶还有大大厚厚的螺肉,关键是不腥呐!
不用挑着买原料,不用泡发,不用炖,打开就能吃,开不开心!!
好嘛,和排骨一起吃,鲜上加鲜
用料
排骨 | 8-10块 |
姜片 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
鲍汁螺片即食花胶 | 1盒 |
花胶排骨汤的做法
准备好原料
肋排剁成小块,用清水搓洗干净,洗去表面的血水和油脂
冷水下锅,加2片姜+1少料酒,大火烧开焯5分钟
焯好水的排骨,放入蒸炖锅的炖盅内,加半盅水
盖上盖子,炖2个小时
打开一盒鲍汁螺片即食花胶
和炖好的排骨汤拌在一起
不腥,好喝,快捷,方便
滋补的一天~