排骨花胶汤

作为北方人的我，特别喜欢💕在家煲汤🍲。尤其健康饮食更是被当下人所追捧的。
花胶含有大量的胶原蛋白，而且脂肪含量极低，日日吃都不会觉得腻，哈哈，现在来分享一下它的做法吧……

用料  

排骨花胶汤的做法  

1. 每次泡发花胶都是一个星期的量，随时取出冻好的花胶，很方便。

2. 泡发干贝，大概一小时后，在简单清理一下。

3. 姜去皮切片。如果保留姜的外皮就是凉性。

4. 把红枣洗好，备用。

5. 提前半小时凉水泡，期间换两次水，以便血水更好的泡发出来。然后凉水煮至沸腾，捞出。

6. 把食材全部倒进锅里（除山药、枸杞）大火烧开转至小火（文火）即可，炖制两小时。

7. 放入山药，在调入盐，在炖半小时。

8. 哒哒哒，超级美味的花胶汤炖好啦，不会腥的哦！晚上一碗花胶汤，皮肤水当当，相当于10贴面膜哦！

小贴士

关于花胶的泡发大家可以给我留言。