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用料千张结半斤黑猪龙骨半斤葱姜八角桂皮红烧龙骨千张结的做法龙骨洗净入热水中焯过千张结入热水中焯一下沥水炒锅入油放入一些冰糖待其融化后投入龙骨和葱姜八角、桂皮翻炒待其上焦糖色后放入老抽和黄酒加入开水漫过......
01-04
黄豆龙骨汤
用料龙骨500克黄豆100克清水2000ML盐2克醋10ML料酒10ML牛奶100ML葱10克姜10克黄豆龙骨汤的做法将黄豆提前半天泡发好,将骨头洗干净,入沙锅,加入清水,料酒,葱,姜.开火,煮上沙锅煮开后撇去浮末.转小火,加入黄豆,加入醋.......
01-14
春夏养生汤:龙骨茯苓粉葛去湿汤
春天湿气重,人容易觉得疲劳,有空熬点老广的龙骨茯苓粉葛去湿汤吧,加上点舒筋活络的牛大力一起煮,喝了很舒服!喜欢的加适量的五指毛桃(有行气利湿,舒筋活络,健脾补肺功效),加五指毛桃的话出来的汤有股意想不到淡淡的椰香味!没有也......
03-18
超详细的懒人莲藕龙骨汤
龙骨肉炖汤,肉嫩可口,汤鲜补钙。这个方子简单可口,适用于砂锅和铁锅。大约用时一个半小时。用料藕1节胡萝卜1根龙骨2斤姜5大片料酒(烫肉)30毫升料酒(炖汤)30毫升水(炖汤)1.5升八角1个花椒15粒香菜一颗超详细的懒人莲藕龙骨汤的......
03-11
牛蒡淮山煲龙骨
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12-12
【山姆厨房】 虫草花干贝龙骨汤
在虫草花、香菇还有干贝的加持下,汤鲜味美!制作份数:3人份制作时长:2小时用料Member'sMark精选北虫草10克猪骨500克香菇10克玉米1根芡实5克干贝10颗【山姆厨房】虫草花干贝龙骨汤的做法选用Member'sMark精选北虫......
05-04
海底椰雪梨无花果炖龙骨
最近睡眠很不好,老失眠,据说海底椰有清心安神之功效用料海底椰50g雪梨1个无花果4颗南北杏各10g龙骨300g海底椰雪梨无花果炖龙骨的做法把龙骨用开水焯一下,然后用清水洗干净海底椰南北杏无花果用水洗干净,雪梨削皮切块把所......
07-03
凉瓜鸡脚石斛龙骨汤
清热解毒~用料蜜枣1个盐适量姜3片凉瓜1条瘦肉100克陈皮1片龙骨550克鸡脚400克石斛适量黄豆适量凉瓜鸡脚石斛龙骨汤的做法苦瓜切块洗净备用,瘦肉切块,龙骨洗净备用、鸡脚剪指甲洗净备用,肉类全部飞水备用,石斛和黄豆清水浸......
03-09
石橄榄草煲龙骨汤
石橄榄草炖龙骨汤,味道甘香,喝完后喉咙回甘,很舒服。做法:猪骨头去油洗干净后,小火炖二十分钟,加入洗干净的石橄榄,再炖二十分钟,中间可以加一次水。功用:清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀。主治:感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎......
10-21
雪梨薏米玉竹龙骨汤
雪梨薏米玉竹龙骨汤,适合秋天喝的汤汤~~滋润去火~~忘记用滤油网了……请忽略吧~~~哈哈哈~~~雪梨的天然清甜很适合女孩子喝哒~~O(∩_∩)O用料龙骨一斤雪梨2个玉竹一小把(看着放就好)薏米一小把(看着放就好)雪梨薏米玉竹龙骨......
12-23
南北杏鱼翅瓜煲龙骨
天气闷热,总觉得口渴,除了喝水喝果汁,我一直都说:越热越喝汤,补充流失的水分和盐份。咱家的餐桌上基本顿顿都有汤的,煲汤也好滚汤也罢,总之无汤不欢啊。用料北杏5克龙骨一斤半南杏10克鱼翅瓜半个玉米一条胡萝卜一条蜜枣两枚......
01-14
霸王花玉竹龙骨汤
功效:清心润肺清暑解热除痰止咳用料龙骨半斤霸王花玉竹条光杏蜜枣陈皮一小片姜二片霸王花玉竹龙骨汤的做法材料一份洗好,挑起蜜枣,霸王花和其它产品浸泡半小时龙骨用开水配姜片焯过,再净浸泡的材料和水,焯过的龙骨一起放煲......
12-20
霸王花嫩南瓜煲龙骨
霸王花有清热润肺、止咳化痰、养阴补虚、提高免疫、养颜护肤的功效,和嫩南瓜、龙骨、胡萝卜,大枣等食材一起煲汤,更是把食材的营养味道发挥到极致。用料霸王花5朵龙骨1.5斤嫩南瓜1g胡萝卜1根大枣10枚咸肉1小块盐6个矿泉......
05-16
莲藕绿豆花生煲龙骨
最开始这款汤是莲藕花生煲龙骨。后来儿子很喜欢喝,他本身比较燥火,莲藕又属于温热性的食物。所以就此加了些绿豆。发现儿子更爱喝了,因为绿豆煲久了就散在汤里了。这样汤喝起就更加浓郁。仔细品还可以喝出绿豆沙的感觉😆......
06-13
鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤
广东湿热之苦春季尤盛,每到春天,天气反复无常,人很容易感觉到疲倦乏力,昏昏欲睡,春季也是呼吸系统疾病和皮肤病的高发季节,因此煲去湿汤成了广东煮妇必修的功课。这一款鸡骨草煲龙骨用到的都是大众化的平价去湿食材。鸡骨草......
01-04
年夜饭煲汤【肉丸龙骨汤】圆圆满满
妈妈牌煲汤,简单但是好喝,芹菜香味配上胡椒粉的辣,冬日喝一口暖呼呼的。👍👍👍用料龙骨1盒肉丸10个白萝卜1根芹菜1根胡椒粉1勺盐1勺年夜饭煲汤【肉丸龙骨汤】圆圆满满的做法备好食材水开下龙骨焯水1分钟先下龙骨和白萝卜......
01-25
西洋菜鸭肾龙骨汤
秋冬季节最适合不过的一碗广式靓汤。这种汤清热去火,润肺止咳。用料西洋菜1捆咸鸭肾干5个龙骨500g蜜枣2颗红枣3颗姜片1片西洋菜鸭肾龙骨汤的做法咸鸭肾干提前用温水浸泡,然后切片;龙骨洗净,锅里烧水,氽煮一会儿,用清水冲去......
07-05
莲藕花生煲龙骨--汤城小厨的秘方
一直喜欢汤城小厨的莲藕汤,有独特的鲜味,细看发现是添了鱿鱼干,小小几朵却是点睛之笔。回来按照配料煮给朋友们喝,几碗鲜汤下肚,才后知后觉的被我告知这道秘密调料。没有鱿鱼干放鲜鱿鱼也是一样的,莲藕之外可以加点荸荠。用......
06-16
淮山枸杞螺头煲龙骨
深海的响螺,饱满厚实,并且含有丰富的营养物质。姜片和绍兴花雕酒用以除去螺肉的腥膻,久煮后的汤汁不仅鲜美甘醇,亦是暑夏滋补的佳品。用料龙骨150克螺头30克火腿适量瑶柱适量淮山10克淮山适量生姜5克盐适量黄酒适量淮山枸......
05-06
龙骨汤炖娃娃菜
家里刚好炖了一锅龙骨汤,汤是好汤,可是稍稍有点油腻,肉汤里面加蔬菜,尤其是玉米啦、娃娃菜啦,改变肉汤的鲜度还更有营养,美美炖一锅都要秒杀掉,冬天一起喝汤吧用料水果玉米1颗龙骨高汤(可用浓汤宝替代)根据家里情况高山娃娃菜1......
12-26
家有靓汤-五指毛桃龙骨汤
第一次在平湖一個農家樂裡面喝到了這款湯,一下子就被驚艷了。隨後,每次去那裡都會點這款湯。後來,由於餐單更替這款靚湯被其他湯所替代。前段時間,無意看到了有五指毛桃,就立馬入手買了點準備煲湯。好喝的靚湯需要用心去煲......
11-03
莲藕龙骨玉米汤
用料玉米适量排骨或者脊骨克姜片三片莲藕一个盐少许莲藕龙骨玉米汤的做法把玉米排骨莲藕切成自己想要的大小,骨头凉水下锅敞开锅盖焯水。然后把所有食材通通丢进砂锅放开水炖一个半小时。出锅时尝下咸淡,喜欢味精的可以......
06-26
玉米红萝卜马蹄龙骨汤
俩妞最爱的汤,清甜降火,还有玉米啃~用料嫩玉米2根胡萝卜1根马蹄数颗骨头约1斤盐适量。姜一块玉米红萝卜马蹄龙骨汤的做法材料图,骨头是姜片焯水洗净了的。红萝卜用了自己晒的萝卜龙。马蹄去皮切一刀,玉米洗净砍段,汤锅放6......
03-22
药膳肚肿龙骨汤
此汤含丰富的铁质、钙质,平补肝肾,对于腰脚酸痛乏力有缓解效果,此道是药膳,味苦。用料肚肿30g赤小豆适量龙骨四块盐适量药膳肚肿龙骨汤的做法肚肿、赤小豆洗净备用腰龙骨过水焯下我用的是小个的天际电隔水炖,将食材放入炖......
11-08
龙骨冬瓜瑶柱汤
煲汤之前,告诉大家,冬瓜一定要连皮煲,这样会更加营养。像是最擅长煲汤的广东朋友,煲冬瓜都要连皮取其精华。用料龙骨瑶柱冬瓜姜片龙骨冬瓜瑶柱汤的做法龙骨冷水浸泡几小时,泡出血水换新的冷水,龙骨入锅,放几片姜,放适量料酒烧......
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