这是一到简单方便的菜，这道菜营养价值很高，胡萝卜含有维生素a，玉米中的维生素含量也很高为稻米小麦的五到十倍，青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
用料
玉米抄萝卜的做法
将胡萝卜放入水中煮至沸腾
将胡萝卜捞出
将胡萝卜切成丁子
依次加入青椒、胡萝卜、玉米爆炒
