hin香hin香的柠檬香，hin简单hin简单
用料
| 巴沙鱼 | 1条 |
| 腌料 | |
| 盐 | 一丢丢 |
| 蛋清 | 一勺 |
| 淀粉 | 一丢丢 |
| 配料 | |
| 小米椒 | 2个 |
| 鲜藤椒 | 一串 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 泡椒 | 2个 |
| 柠檬 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 配菜 | 金针菇。豆芽菜 |
夏日小清新～柠香藤椒鱼的做法
鱼片成片 先腌上 调料除了料酒和柠檬 下锅翻炒出香味儿，加入开水下配菜，再开锅下鱼片儿，点一勺料酒，等鱼片变色之后加入盐和柠檬 片刻就可以起锅了
小贴士
我图省事用的巴沙鱼，你们也可以换成鲈鱼或者黑鱼。
鲜藤椒买不到的话，可以用干的代替。
配菜我用的是金针菇和豆芽菜，也可以用你们喜欢的其他菜哟，只要是耐煮的就可以。
吃起来有淡淡的柠檬香和藤椒香，是很清新的一道菜。
