今天超级闷热,吃饭途中狂风暴雨。
晚餐纠结了很久吃什么,化冻了鸡翅根,本来想炒着吃,又觉得怎么做都会有点油腻;
腌制的时候想拿陈年老酸梅,没找到…发现了陈年老咸柠檬!
做一个试试看!好吃下饭,咸酸开胃!
记录一下!
用料
咸柠檬 | 四分之一 |
鸡翅根 | 9只 |
水 | 一点点 |
夏日小清新—咸柠肩并肩的做法
咸柠檬用陶钵舂得稀巴烂,非常粘稠细腻,水放一点点,和匀
鸡翅根用刀划开太厚的部分,每一个裹一下咸柠汁,然后所以咸柠水倒入腌制鸡翅根的容器里,腌制至少半小时
烤箱200度预热,烤23分钟,没有架子的中途翻面,20分钟的时候厨房就喷喷香了🍋
小贴士
简单无需技巧,哈哈哈