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福清红糖年糕(祖传配方)

   来源:料理馆    阅读: 2.69W 次
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福清红糖年糕(祖传配方)的做法步骤图

这是找我老公大姨要的配方,百分百成功软糯又好吃,煎着吃或者裹鸡蛋面粉炸着吃都好吃😋

用料  

三象粘米粉 3/1包
三象糯米粉 1包
红糖 半包(微甜)
适量
红枣花生 随意

福清红糖年糕(祖传配方)的做法  

  1. 混合粉类,加水至很稀的状态,筷子挑起来会留下痕迹的那种。如果是福清人可以理解为跟炸海蛎饼的米糊差不多的程度。
    里面有红糖块什么的可以用手去混合。

  2. 倒入8寸模具或者其他容器,表面撒红枣或者花生,上锅40分钟。

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