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鸡米花(祖传秘方)

   来源:料理馆    阅读: 2.99W 次
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鸡米花(祖传秘方)的做法步骤图

这是我人生中第一道菜。很美味!只要你们给我加关注,就能知道为什么上面写着“(祖传秘方)”了。快点儿加关注吧!!!

用料  

鸡脯肉 2只
红薯淀粉 50克左右
面包糠 50克左右
鸡蛋 2个
味达美 2小勺
酱油 2小勺
海盐 5克
十三香 1勺
豆油 15克左右

鸡米花(祖传秘方)的做法  

  1. 把鸡蛋的蛋清和鸡蛋液分开。

  2. 把鸡脯肉洗一洗,再加上味达美、酱油、海盐、十三香和蛋清。手抓30分钟左右。

  3. 把红薯淀粉和面包糠倒出50克左右。再把鸡脯肉和鸡蛋混合,这和红薯淀粉混合,在和面包糠混合。

  4. 豆油倒入15克左右。再一个一个的把鸡米花放到豆油里,慢慢地滚,再等个2分钟。

  5. 美味的鸡米花就做好啦!

    鸡米花(祖传秘方)的做法步骤图 第2张

小贴士

记住,只要用心做就能做好每一道菜。这个鸡米花第一次在锅里放10个,第二次在锅里把全部的都放进去。这样是为了提味儿。

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