这道菜特别好吃！当年夜饭都特别有排面！
准备配料虽然有点麻烦，但是操作起来非常简单，绝不可能失败！
用料
| 大闸蟹 | 6只 |
| 生抽 | 500克 |
| 花雕酒 | 500克 |
| 白糖 | 300克 |
| 白酒 | 30克 |
| 白兰地 | 30克 |
| 白胡椒粒 | 5克 |
| 红花椒 | 5克 |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 话梅 | 5颗 |
| 陈皮 | 1片 |
| 姜 | 3片 |
| 小葱 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 柠檬 | 3片 |
| 草果（记得去籽） | 1个 |
零失败祖传秘方🦀️花雕醉熟蟹🥃的做法
大闸蟹蒸15分钟，晾凉
混合所有调料，将大闸蟹们浸泡其中，最少腌制4小时以上（最长可以腌制一整夜，会更加入味）
