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酸笋双椒炒牛肉

   来源:料理馆    阅读: 1.48W 次
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酸笋双椒炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 200克
高山细笋(包装) 1包250g
灯笼椒 半个
红椒 1个
1勺
蚝油 1勺
白糖 3味勺
白醋 2圈
2味勺
酱油 半勺

酸笋双椒炒牛肉的做法  

  1. 牛肉用油生粉姜片蚝油腌制

  2. 酸笋、双椒切条状

  3. 下油放牛肉炒至7成熟,盛起

  4. 下油,油热放酸笋,后再放双椒,稍微炒一下后放牛肉。加酒糟、白醋、盐、白糖、蚝油、蒸鱼酱油。翻炒至熟就可装盘

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