最随意最简单的葱油拌面

葱油面

材料：香葱随意，大葱段随意，大蒜二粒
生抽一勺半、蒸鱼豉油一勺半、糖半勺，鸡精2迷你一小勺。
做法如下
1、香葱、大葱段、大蒜粒洗干净，小葱葱白葱绿分开切段。
2、没有大葱可不放，没有大蒜大蒜可不放，主角是小葱。
3、没有蒸鱼豉油可以用生抽替换，全部替换用鲁花自然鲜酱油味道比较好。
4、熬油画重点全程小火
第一段熬油：冷锅时在锅内倒入大葱段、葱白、大蒜粒，倒入适量油刚好浸没葱段，也可稍微低于食材表面，这样吃的时候不会过于油腻。
第二段熬油：保持小火熬至葱白微黄捞出弃用，关火，降温一下（避免油温过高葱绿下锅焦黑），再倒入葱绿，熬至如图色，关火，降温一下再倒入调料汁，葱绿可选择捞出一旁待用，懒癌者也可也直接倒入调料汁中。
5、以上葱油约可做8次单人份面条，一次用不完可以放入冰箱密封保存，吃时面条煮开拌上即可享用。
面条：加半锅水，煮沸，下面条，煮1-2分钟（面条边缘微透明），捞出，拌上葱油完美。

用料  

最随意最简单的葱油拌面的做法  

1. 0