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小美重阳糕

   来源:料理馆    阅读: 1.12W 次
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小美重阳糕的做法步骤图,小美重阳糕怎么做好吃

重阳节吃重阳糕哦~

用料  

糯米粉 100克
粘米粉 100克
100克
糖粉 20克
豆沙 适量
葡萄干,黑芝麻,红枣 随便放

小美重阳糕的做法  

  1. 糖粉,糯米粉,粘米粉倒入主锅,1分30秒,速度3后加速到5,同时倒入100g冷水。

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  2. 在浅盘底下放一个大盘,进行过筛。可戴手套操作防粘。

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  3. 筛好后的混合粉加入黑芝麻。

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  4. 找个容器刷上一层油,也可以用烘焙纸垫在下面。一层粉,一层豆沙,一层粉,然后铺上喜欢吃的红枣坚果葡萄干之类的。

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  5. 上锅蒸,35分钟,v,速度3。蒸完后还可以刷上桂花蜜,香甜可口哦!

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