用料
拌韭菜的做法
韭菜清洗干净,沥干水份,备用。
锅中加水烧开,放入韭菜烫熟,夹出来放入碗中备用。
另一个干净的碗中,放入蚝油,酱油,拌均,有点稠,放一点点矿泉水,拌均,然后倒到韭菜里拌均,可以加豆瓣酱,辣椒酱等,个人口味。
超过路边摊🤓🤓🤓,自己做,干净卫生。
小贴士
酱料个人口味,吃得咸的就不用加水了。