夏天一直都很喜欢吃凉皮 所以就自己拌咯！
注明：凉皮不是自己做的 超市有卖
用料
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 醋 | 3勺（看着放 我喜欢吃酸） |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 糖 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 辣椒面 | 三小勺 |
| 芝麻 | 适量 |
凉皮！夏日必备😍的做法
我的凉皮是超市买的 不是自己做的哦
将黄瓜擦丝 和凉皮混在一起备用
将蒜剁成蒜泥 放入蚝油和纯净水 做成蒜水备用
炸花生米备用 （油不用倒出来，下一步要用）
在碗里让三勺辣椒面 和芝麻不喜欢辣的可以少放
将炸花生米的油烧熟以后浇在上面 变成简易红油
将花生米、鸡精、麻油、蒜水、盐、醋放入凉皮中
将红油倒在调料上面 搅拌均匀
如果不知道放多少盐 可以一开始少放点 边拌边尝 淡就多放点 咸了放点糖 哈哈哈哈哈
最后是很重要的一步！当然是拍照啦哈哈哈哈哈哈哈哈哈
小贴士
调料都是适量 大家根据各自的喜好放，喜欢酸的可以多放糖和醋，糖醋凉皮也无敌好吃呐！😜
