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鸡胸肉藕丸子

   来源:料理馆    阅读: 6.79K 次
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鸡胸肉藕丸子的做法步骤图,怎么做好吃

人懒。。。

用料  

鸡胸肉 3块
1斤
适量
生抽 适量
鱼油 适量
适量
白胡椒粉 适量
五香粉 适量
食用油 适量
辣椒 一点点

鸡胸肉藕丸子的做法  

  1. 鸡胸肉3块,洗净剁末,加入生抽,蒸鱼油,料酒(提鲜去腥)

    鸡胸肉藕丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 藕一斤,去皮,剁碎,加盐出一点水,捻干一下,加入鸡胸肉拌匀

    鸡胸肉藕丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌一会后取适量,放在手心团一下,大概这个样子,下油锅(油锅温度是放入筷子,筷子起小泡,即可,尽量小火,虽然慢一点,但是会熟透)

    鸡胸肉藕丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 下锅开炸

    鸡胸肉藕丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 炸出来啦,颜色不一但都熟了。

    鸡胸肉藕丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 喜欢吃肉的可以少放一点藕。

    鸡胸肉藕丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1. 因为鸡胸肉没肥肉,要放一些植物油
2. 因为家人不喜欢吃姜,没有放
3. 因为蛋隔夜吃不好,所以没放蛋
4. 小火小火慢慢炸。
5. 调料适量是因为每个人口味不一样,根据自家吃菜咸淡放就好。
计划做好放烫菜里的。就这样吃了几个,也还行。

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