首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 清爽美味米线汤🍲的做法和步骤图解 清爽美味米线汤🍲怎么做最正宗

清爽美味米线汤🍲

   来源:料理馆    阅读: 3.07W 次
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清爽美味米线汤🍲的做法步骤图,怎么做好吃

如果吃腻了鱼鱼肉肉没胃口、无食欲时☺️,不妨试试这道清爽味美的肉片米线汤🍲,用料简单,方便快捷,容易烹煮。用料和烹煮方法分享如下🤗

用料  

米线(米粉) 二片约150克
瘦肉 80克
芦笋 适量
香菜 一根
红辣椒 一个
清水 适量
调味料用到 (量随各人口味添加)
味好美白胡椒粉 少许
味好美嫩肉粉 1克
味好美生姜粉 少许
5克

清爽美味米线汤🍲的做法  

  1. 味好美香辛料,精选优质原料精制而成,我家厨房常备有,有味好美各式调味料,诱人香味自然来

    清爽美味米线汤🍲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这是所需食材和主要调味料

    清爽美味米线汤🍲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将米线(米粉)用温水浸泡,泡软后捞出沥干水分,芦笋和香菜、辣椒洗净切段、切碎,待用

    清爽美味米线汤🍲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取瘦肉60克切成薄片,用约1克味好美嫩肉粉和1克味好美生姜粉腌制片刻,使肉片鲜嫩入味,另20瘦肉剁成肉末煮汤用,如有高汤就用高汤

    清爽美味米线汤🍲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把肉未加入适量清水,大约800克,想喝多点汤汁就多加点水,汤汁煮开后加入米线和芦笋

    清爽美味米线汤🍲的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入肉片,加入盐调味,撒入香菜

    清爽美味米线汤🍲的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 撒入少许味好美生姜粉,随各人口味添加

    清爽美味米线汤🍲的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再撒入少许味好美白胡椒粉提味增香

    清爽美味米线汤🍲的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 热气腾腾的肉片米线汤煮好了,肉质鲜嫩,米线Q弹,汤汁味美可口,快来享用吧

    清爽美味米线汤🍲的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

这道米线汤清爽又美味可口,老少皆宜,四季适合食用,也可加入海鲜和贝壳,配菜可随意搭配,有味好美生姜粉和白胡椒粉去腥提香,汤汁更鲜美诱人

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