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椒盐明虾-托尼厨房 No.22

   来源:料理馆    阅读: 1.28W 次
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椒盐明虾-托尼厨房 No.22的做法步骤图

说来上次发完菜谱后也时不时做做蛋糕饼干,甚至冰淇淋,但人之惰性使然,今天趁着618(什么鬼)…更新一个非常简单上手的菜-椒盐明虾。其实主要原因是今天买多了,除了做了椒盐的,还有一大盘白灼的,吃爽了

用料  

大明虾 10只左右
椒盐
黄油
柠檬 (我忘了买)

椒盐明虾-托尼厨房 No.22的做法  

  1. 这次食材图忘了拍,想到已经在腌虾了

    椒盐明虾-托尼厨房 No.22的做法步骤图 第2张
  2. 先剪虾和虾嘴以免扎嘴,剪的时候小心虾子跳来跳去哦

    椒盐明虾-托尼厨房 No.22的做法步骤图 第3张
  3. 开背并挑掉虾线

    椒盐明虾-托尼厨房 No.22的做法步骤图 第4张
  4. 整整齐齐一家虾…之后放入生姜、盐、葱末腌一下(如图一)

    椒盐明虾-托尼厨房 No.22的做法步骤图 第5张
  5. 拿出传说中的牛扒煎锅,先热锅,然后放去香气四溢的黄油!

    椒盐明虾-托尼厨房 No.22的做法步骤图 第6张
  6. 下虾

    椒盐明虾-托尼厨房 No.22的做法步骤图 第7张
  7. 煎到虾壳变红即可翻面,一般3分钟左右即可出锅

    椒盐明虾-托尼厨房 No.22的做法步骤图 第8张
  8. 装盘后根据口味撒上椒盐粉,美味椒盐大虾就可以入口啦

    椒盐明虾-托尼厨房 No.22的做法步骤图 第9张

小贴士

1. 剪虾嘴和挑虾线可以减少吃货们的烦恼,但厨师辛苦啦
2. 忘了柠檬,吃之前在虾上淋遍柠檬汁能提升味觉层次

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