原来做糖雪球这么简单。
用料
糖雪球（冰糖葫芦）的做法
我这里准备了珍珠山楂，比较迷你，什么山楂都可以。
水中加入冰糖，沸腾后大泡煮至小泡，拉丝粘稠后即可。验证冰糖是否熬好：可以在旁边准备一碗凉水，把冰糖滴进去，凝固即可。
倒入山楂翻炒。
炒至出沙即可。
装盘可以吃啦！
