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小冰糖葫芦

   来源:料理馆    阅读: 3.11W 次
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小冰糖葫芦的做法步骤图,小冰糖葫芦怎么做好吃

北方 一到冬季  最受小朋友欢迎的应该就是冰糖葫芦了吧,好看又好吃。。。在家动手给孩子做起来吧😄

用料  

蔗糖 100克
水100克
水果适量

小冰糖葫芦的做法  

  1. 把喜欢吃的水果串成一串

    小冰糖葫芦的做法步骤图,小冰糖葫芦怎么做好吃 第2张
  2. 开始熬糖浆,,,水和糖一起大火煮开 ,转中火,,糖浆微微变色 马上关小火

    小冰糖葫芦的做法步骤图,小冰糖葫芦怎么做好吃 第3张
  3. 150℃的时候 就可以蘸糖了,如果没有温度计,就准备碗冷水,筷子蘸点糖浆放入冷水中  马上取出,糖浆马上凝固且是脆的 说明熬制好了,如果还是粘牙的  继续熬

    小冰糖葫芦的做法步骤图,小冰糖葫芦怎么做好吃 第4张
  4. 蘸一下  马上取出 放在油纸或者盘子上

    小冰糖葫芦的做法步骤图,小冰糖葫芦怎么做好吃 第5张
  5. 完成啦  

    小冰糖葫芦的做法步骤图,小冰糖葫芦怎么做好吃 第6张
  6. 装袋

    小冰糖葫芦的做法步骤图,小冰糖葫芦怎么做好吃 第7张

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