冰糖葫芦！

冬天了，冰糖葫芦 冰糖葫芦。你爱吃吗？
天气冷，做冰糖葫芦适合。
草莓季节马上到了，草莓，香蕉山楂  都是很好的材料，可以做糖葫芦。

用料  

冰糖葫芦！的做法  

1. 山楂提前洗净，晾干。

2. 清洗一下，晾干

3. 冰糖加水

4. 熬煮冒泡

5. 小火

6. 小火

7. 小火，燃气灶不好控制温度的话，就用电磁炉或者电陶炉好控制。这次没有用温度计

8. 用筷子取一滴 ，放入冷水中。

9. 取出，是脆的硬质的，马上离火。

10. 裹糖水小心，戴上隔热手套。
    糖水变硬，可以小火加热一会，继续操作的。

11. 脆
    冰糖葫芦。

12. 多余的 不锈钢案板上涂一点点油，不涂也行。  去一些古镇都有糖花🌸，可惜我做的丑了。

小贴士

注意特别是煮糖水后，挂糖水有点烫的，滴到手会容易烫伤。所以  挂好糖水，我都案板上放一下，再插到板子上。