用料
不一样的炸薯条的做法
土豆切条，下锅用盐水煮沸，捞出冷水过虑。
土豆裹上玉米淀粉，冷冻十分钟。
冷冻好拿出来。
油五成热时，把冻好的薯条下锅炸。
炸至两面金黄，捞出放入盘子，摆个好看的造型就可以开吃了！
小贴士
1.刚把冻好的薯条下锅时，要翻拌一下，防止粘锅，这是非常主要的关键步骤。2.要炸至两面金黄，薯条飘起，才可以出锅。
