🔥适合夏天的凉拌米线❗❗

之前做过酸辣拌粉，这次加了一点蔬菜，正值酷暑，吃点凉拌的，不会太热。

用料  

🔥适合夏天的凉拌米线❗❗的做法  

1. 提前一晚泡米线。

2. 第二天开水煮两分钟就好了，煮好过凉水会更Q弹好吃。

3. 准备一点配菜，这个看喜好，喜欢拌什么随意。我切了一点青笋丝、胡萝卜丝、青椒丝。

4. 还有海带丝和菠菜。

5. 分别煮熟，水里撒一点盐。

6. 煮它。

7. 煮它。

8. 煮它。

9. 煮好的各种蔬菜上放调味料:蒜末、小米椒、辣椒面、盐、生抽、耗油、花椒粉。

10. 热油倒上去呛香。

11. 放入米线，再倒点醋拌匀。

12. 一盘凉拌米线就做好了，夏天吃开胃又有食欲。

13. 为了有氛围感，开了一瓶啤酒，变身大排档的感觉🤣

14. 基本凉拌菜我都会这么拌，属于万能凉拌方法。加了米线，能吃的比较饱，一盘足够了。我早上没吃完，中午接着继续吃的🤣

15. 简单又好吃，赶快做起来吧！