花生煮猪蹄猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌。花生煮猪蹄是补胶原蛋白的食疗方。这样吃营养美味又补充胶原蛋白。且易操作。花生猪蹄汤做法：猪蹄一只，花生100克，姜、料酒，陈皮各适量，盐少许。做法：猪蹄切大块，加水烧开后，冲净浮沫。再把水烧开，放入猪蹄和花生，再加姜片、料酒，陈皮大火煮开，小火煮两三个小时至熟即可。
用料
花生煮猪蹄的做法
图1
图2
图3
