和老公北海道旅游回来,在那里天天吃海鲜吃得受不了,发现日本人的煲汤手法和我们中国传统的炖法相差甚大,回来自己发明了这道菜,因为老公很不爱吃菜但是也吃得很香,这道菜很适合家里有不爱吃蔬菜的小朋友食用!
用料
肋排 | 一只 |
胡萝卜 | 一根 |
洋葱 | 半个 |
南瓜 | 小半个 |
小芹菜 | 一把 |
玉米(水果玉米) | 一个 |
西红柿 | 一个 |
松香粉 | 少许 |
和风蔬菜汤的做法
肋排切成小段洗净开水去煮开去血水,然后准备一个砂锅(煲汤用的,别的类型也可以)把排骨放下去然后放下玉米,洋葱,胡萝卜,蒜瓣,姜片,自动选择一个半小时(如果用锅煮就是大火烧开转小火慢炖)
一个半小时后把切好的西红柿和南瓜放下去在煮十五分钟,熄火,放上切好的小芹菜提香,撒上松香粉!上菜!
小贴士
这完全就是白痴都会做的,特别适合上班族,早上要出门全部扔下去回来再扔两个就可以吃,也不用炒什么菜!家里如果没有松香粉,可以放盐和芝麻!放了肋排主要是让汤提香,而且喜欢吃肉的真的叫他把这个汤喝下去也是在做梦!汤喝起来就是清甜可口,真的很美味