和风炒时蔬味道好有营养，是我家孩子喜欢吃的蔬菜类食品。做法稍复杂，但下了功夫做出来的味道是大不同的哦。
用料
| 西兰花 | 1/4朵 |
| 包菜 | 1/2棵 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蟹味菇 | 1小把 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 盐 | 适量 |
| 蛤晶 | 0.5g |
| 昆布盐 | 少量 |
| 黑胡椒碎 | 少量 |
| 植物油 | 少量 |
和风炒时蔬的做法
将包菜斯成小片，蟹味菇去根，西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，洋葱切成条
水里放盐，烧开后加入西兰花，在边上的水刚冒泡泡时捞出，放入凉水，这样的西兰花又绿又脆，蟹味菇焯水
锅底有烧热后加入洋葱和胡萝卜翻炒
接着放包菜，炒至塌秧
加入焯好的西兰花和蟹味菇翻炒均匀
先加入盐翻炒，最后加入昆布盐和蛤晶
出锅装盘后撒上黑胡椒碎，吃时拌匀即可
小贴士
最后的黑胡椒碎一定要放哦，这样才有和风味道
