用料
沙姜豉油鸡的做法
1.先用一饭碗酱油把鸡腌制一下午，放冰箱冷藏入味。
2.将鸡肉和腌制的酱油一块倒入砂锅，水和酱油的比例是1比2。（我买回来的鸡是分成2半的，所以酱汁差不多平鸡的高度就好）
放入沙姜葱，大火煮开，再中火20分钟，闷半个小时，出锅。
