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沙姜土鸡

   来源:料理馆    阅读: 1.18W 次
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沙姜土鸡的做法步骤图,沙姜土鸡怎么做好吃

料理笔记

用料  

半只
姜末
葱末
沙姜 1块
鸡精
味精

沙姜土鸡的做法  

  1. 鸡肉切小块,盐 味精 料酒 生粉 腌制鸡肉

    沙姜土鸡的做法步骤图,沙姜土鸡怎么做好吃 第2张
  2. 下油锅 养熟 过滤油拿出鸡肉

    沙姜土鸡的做法步骤图,沙姜土鸡怎么做好吃 第3张
  3. 锅中入姜蒜 炒香 加料酒和少许糖 入鸡块 一分钟后加入沙姜(带水一起)

  4. 五分钟左右,加入鸡精味精翻炒。 加入麻油出锅。

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