用料
『素』清炒萝卜丝的做法
☞锅中烧水，水开/放入粉丝，煮3分钟，捞出/过凉/剪段☞胡萝卜 切细丝，葱 切末，干辣椒(3个) 切段，花椒粒 半勺
☞锅倒底油，放入蛋液，炒散，盛出☞锅倒底油，放入葱花/花椒/干辣椒，炒香，放入胡萝卜丝，翻炒至变软(3分钟)☞倒入粉丝/鸡蛋碎，盐2小勺，鸡精1小勺，生抽/蚝油 各1勺，翻炒2分钟，出锅
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