吃货的故事😄
用料
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 牛奶 | 170g |
| 低筋面粉 | 180g |
| 细砂糖 | 20-50g（低糖-正常糖） |
| 酵母粉（或泡打粉） | 4g |
| 黄油 | 20g |
| 盐 | 2g |
外脆内嫩华夫脆 酵母版的做法
先把黄油融化
牛奶温热40度之后倒入黄油中
将面粉、糖、盐、酵母（泡打粉属于添加剂，尽量不用）、蛋液、黄油牛奶 注意⚠️：酵母不要碰到糖和盐，以免影响发酵
搅拌均匀，盖保鲜膜发酵至许多泡沫的状态
成这个状态即可（第二天再烤的话，夏天可以放冰箱冷藏，冬天防常温即可）
刷上黄油
倒入容器中（可以装裱花袋中，比较好弄哦）
加热3-4分钟差不多，好吃的华夫脆做好啦
小贴士
按照我的量可以做5个大的华夫脆哦😁
