![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图")
该配方做出来的华夫饼外面脆脆的，里面软软的，非常好吃哈
用料
| 低筋面粉 | 150g |
| 糖粉 | 50g |
| 发酵粉 | 3g |
| 盐 | 1g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 50ml |
| 无盐黄油融化 | 60ml |
| 香草精[这个没有不用加，我就没有，也没加] | 3g |
| 四合一多功能华夫饼机 | 1台 |
外脆内嫩的…华夫饼的做法
将蛋黄和蛋白分开，蛋白放到无水盆中，打发
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第2张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第2张")
将蛋黄和蛋白分开，蛋白放到无水盆中，打发2
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第3张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第3张")
将蛋黄和蛋白分开，蛋白放到无水盆中，打发3
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第4张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第4张")
称好黄油
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第5张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第5张")
隔水融化黄油
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第6张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第6张")
将面粉、糖粉、酵母和盐称好，搅拌均匀［面糊1］
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第7张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第7张")
蛋黄中加入融化的黄油
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第8张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第8张")
加入牛奶
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第9张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第9张")
筛入刚才混合的［面糊1］，混合成［面糊2］
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第10张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第10张")
将搅拌好的面糊［面糊2］倒入刚才打发的蛋白中
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第11张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第11张")
上下搅拌均匀，不要打圈，免的蛋白消泡
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第12张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第12张")
将机器调至最高温预热好，一次加入约50g面糊
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第13张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第13张")
烘烤2分钟OK
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第14张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第14张")
用多功能蛋糕机换成华夫饼盘
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第15张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第15张")
这是心形华夫饼烤盘烤的松饼［烘烤3分钟］
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第16张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第16张")
这是格子华夫烤盘烤的华夫饼：［烘烤4分钟］
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第17张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第17张")
烤好的华夫饼加装饰
![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第18张]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤图 第18张")
