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丑丑华夫饼（酵母版）

   来源：料理馆    阅读: 3.27W 次
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丑丑华夫饼（酵母版）的做法步骤图

用料  

无盐黄油 50克
细砂糖 40克
鸡蛋 1个（50g）
牛奶（水也可以啦） 60克
低筋面粉（可能中筋更好） 190
盐 1克
酵母 3克

丑丑华夫饼（酵母版）的做法  

  1. 融化黄油，冷却到室温

  2. 材料一起揉成光滑面团

  3. 发酵成原面团体积两倍大，手指戳进去不回缩更好

  4. 分成16份（根据自己格仔饼的烤具大小来分）

  5. 开始烤了，我的是电饼铛，可以换格仔饼，鸡蛋仔等烤盘的那种，等「加热」灯亮起的时候放上去，「加热」灯跳转到「电源」灯刚刚好

    丑丑华夫饼（酵母版）的做法步骤图 第2张

  6. 开吃，外壳焦脆，里面软软的（里面的口感类似面包那样）

    丑丑华夫饼（酵母版）的做法步骤图 第3张
本文链接：https://www.liaoliguan.com/hongbeishipin/hongbei/603xe.html
丑丑 华夫 酵母 丑丑华夫饼酵母版

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烘焙
蛋挞

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