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不太失败的丑丑虎皮尖椒

美食背后的故事就是我在单位定菜定多了，订的时候就看是一份，也不知道一份是多少。。。所以这阵子我要疯狂吃尖椒青椒了。用料个尖椒2个生抽1勺糖少许蒜2瓣醋1勺盐一点不太失败的丑丑虎皮尖椒的做法青椒切段，去籽用一点点......

06-26

丑丑的杨枝甘露

丑丑的，味道还是不错哒用料西米芒果淡奶椰浆西柚丑丑的杨枝甘露的做法冲洗西米大火煮西米用凉水冲洗后的西米放入杯子最底层芒果加淡奶打成浆倒在西米上椰浆直接倒在芒果浆上面一层撒上西柚粒再放入芒果粒够简单全程未......

08-10

丑丑苹果派

用料苹果一个细砂糖两勺面包糠少许丑丑苹果派的做法苹果🍎切丁放两勺糖，按个人喜好放糖。😍再放入江米面😃少许水和面😉揪下小块面团，沾水。再沾面包糠😃😄小火，放油两面煎金黄熟即可😘🥰......

03-13

丑丑的红糖酸奶小饼

好久没有发新菜谱了，这个小饼是我一吃到就想要分享给大家的，因为做法实在太简单，材料也是几乎家家户户都有。相信我，丑是丑了点，但是真的很好吃。本来不是准备做红糖的，结果没想到红糖味道很出彩，女生吃更是好哦！早上做的时候......

12-01

丑丑水晶包

皮薄馅大，专治神兽不吃菜用料饺子皮10-15张胡萝卜1根鸡蛋4个蚝油1勺盐20克生抽1勺西葫芦1个丑丑水晶包的做法1.西葫芦，胡萝卜切丝2.炒4个鸡蛋3.放入适量食用油，香油，盐，蚝油4.饺子皮擀薄5.包成大饺子6.锅中放少许油煎一下，......

03-28

我丑丑的但我很好吃之生煎包

我一直不爱吃包子类，糕类的点心不知道嘛，总是很讨厌吃干巴巴没有水分的东西，酥类也不喜欢吃直到我在苏州吃了哑巴生煎，皮薄薄的，焦皮脆脆的，我可以把底下的脆皮都吃掉，但是还是会把上面的皮撇掉我不太会做面粉类的东西，反正包......

03-13

儿时最爱-丑丑蜂巢蛋糕

小时候很爱吃蜂巢，觉得很神奇。但时至今日，仍然有很多人不喜欢他，但蜂巢于我，就像是现时的脏脏包吧。用料鸡蛋1个炼乳60克蜂蜜6克细砂糖40克水90克植物油50克低筋面粉50克小苏打2克儿时最爱-丑丑蜂巢蛋糕的做法水和细砂糖......

04-02

一碗丑丑的拗九粥【电饭煲版】

今天是农历正月二十九，福州人称这一天为拗九节，我们用糯米，红枣，桂圆，花生等等加上红糖做成甜粥，如果岁数逢九（九岁、十九岁、二十九岁…）或者是九的倍数（九岁、十八岁、二十七岁…）要额外吃一碗太平面，以求平安健康～关于拗九粥有......

05-29

丑丑的裸蛋糕

第一个蛋糕🎂用料鸡蛋个黄油克可可粉克奶油克低筋面粉克丑丑的裸蛋糕的做法纯记录......

11-20

丑丑午餐肉芝士包

很有嚼劲，下次试一下加鸡蛋^_^用料高粉300克低粉150克酵母5—6克盐10克糖50克热水260克配料芝士，午餐肉，芝麻随量丑丑午餐肉芝士包的做法材料热水开酵母，放盐，糖。将水倒入高低粉中搅拌至雪花状干面至柔软发酵一小时至两倍......

10-21

丑丑低碳红茶酸奶曲奇

我家酸奶快过期了……为了消耗酸奶我就做了这个早上起来试验了4次总算成功了总脂肪204.4g总蛋白质45.9g总碳水24.5g总共做了53个每个具体我没有秤量大小一个10g左右吧平均一下每个脂肪3.85g蛋白质0.87g净碳水0.46g生......

10-31

丑丑的巴斯克蛋糕，来一口超过瘾的。

第一次做巴斯克蛋糕，没想到这么简单，真的是搅搅就能做，芝士控绝对不能错过哟！用料奶油奶酪280～300克蛋黄1个全蛋3个淡奶油150～160克白砂糖75克玉米淀粉（或低粉）10克丑丑的巴斯克蛋糕，来一口超过瘾的。的做法准备好材料，奶油奶酪......

12-11

丑丑的全麦鸡胸饼

用料鸡胸肉1块胡萝卜1根洋葱半个🌼香菇8朵盐少许耗油少许生抽2勺孜然粉2小勺🌼注:鸡胸肉是提前腌制的，所以调料酌情放，带小花的我觉得是不可缺的块丑丑的全麦鸡胸饼的做法黑全麦自发粉加温水揉至不粘手蔬菜切丁，提前腌制......

02-15

丑丑脆皮纸杯蛋糕

奇丑的蛋糕，但是好吃，而且上面的脆皮超受欢迎。烘焙小白，和大家一起进步。用料鸡蛋4个细砂糖65克牛奶60克玉米油55克低筋面粉110克葡萄干25克丑丑脆皮纸杯蛋糕的做法将四个鸡蛋打开在电动打蛋器的碗中加入白糖一起打发。......

05-16

丑丑馄饨皮烧卖

真心不能靠颜值了用料糯米克红烧肉克馄饨皮玉米青豆丑丑馄饨皮烧卖的做法泡糯米到一捻就碎，用凉水需要六个小时，我用40度左右温水泡的，不到一个小时就泡好了。糯米放在蒸笼里蒸熟，这样蒸出来的饭粒粒分明，很劲道。糯米都变......

03-31

丑丑的抹茶馒头

用料面粉，酵母抹茶粉，糖丑丑的抹茶馒头的做法温水加入抹茶粉，糖。用来和面面粉，酵母，抹茶水和成面团，发酵。将发好的面团擀成长方形面饼。再卷成卷。分成小段。冷水上锅蒸15分钟......

09-26

丑丑华夫饼（酵母版）

用料无盐黄油50克细砂糖40克鸡蛋1个（50g）牛奶（水也可以啦）60克低筋面粉（可能中筋更好）190盐1克酵母3克丑丑华夫饼（酵母版）的做法融化黄油，冷却到室温材料一起揉成光滑面团发酵成原面团体积两倍大，手指戳进去不回缩更好分成16份（......

05-03

丑丑的鸡蛋火腿三明治👧🏿

用料咕咕咕鸡蛋🥚1个全麦面包🍞2片生生的生菜🥬3片大大大火腿🍗5片圆鼓鼓的番茄🍅5片啦啦啦沙拉酱🥄丑丑的鸡蛋火腿三明治👧🏿的做法把大番茄、生菜洗刷刷把大番茄切一切，火腿切一切，都切成片🔪热锅热油小火，把鸡蛋扔进......

09-29

丑丑的红丝绒蛋糕

用料鸡蛋4个玉米油45克牛奶80克低筋粉75克可可粉5克红丝绒精华5克白砂糖60+30克淡奶油250克草莓若干丑丑的红丝绒蛋糕的做法所有材料准备好，四个鸡蛋蛋白蛋黄分录牛奶，油，30克糖加入蛋黄，搅拌均匀，再加入面粉，可可粉，搅拌均......

01-21

丑丑的🐒汤圆

用料糯米粉可可粉黑洋酥馅几颗🍓挤汁做腮红丑丑的🐒汤圆的做法糯米粉、可可粉加水和面、包馅糯米粉加水揉成面团做脸因为是草莓汁，没用红曲粉，水煮后颜色木有了。。。耳朵也是另外做了贴上的，还好煮后没掉。。。丑萌的🐒......

08-30

奇亚籽丑丑熊果料面包～小烤箱版本

耳朵可以不捏哈哈(ಡωಡ)hiahiahia要捏就捏紧此时是夏天，易发面用料面团用料盐2克酵母3克细砂糖20克高筋面粉170克牛奶80克玉米油15克鸡蛋1个糯米粉可换成高筋粉30克奇亚籽10克其他配料（可有可无）鸡蛋1只奇亚籽少许蔓越......

06-28

枣泥黑麦丑丑包

整形方法参考晓廷老师用料高筋面粉400g黑麦粉100g椰浆50g一个鸡蛋+牛奶的总重320-360g左右，根据你的面粉吸水性决定盐4g细砂糖30g无盐黄油40g酵母6g枣泥适量枣泥黑麦丑丑包的做法在主锅内先加入一个鸡蛋和盐椰浆是50g，......

09-10

粗粮玉米丑丑包

第一次包包子，和面方法是合伙的姐姐教的，调馅就随意调了个饺子馅，起因是，健身的时候看到一个身材好的教练，随口问了一句“你们练这么好吃什么练的？”教练说粗粮，于是于是于是爱恨纠葛人消瘦用料荞麦小麦粉400克玉米粉100克温......

06-20

香橙乳酪丑丑派

有果酱有乳酪就好了！24*10厘米塔模一个！有现成派皮直接用！！抹上奶酪和果酱很简单！用料面糊部分黄油80克糖粉50克鸡蛋1个柠檬皮屑适量玉米淀粉20克低筋面粉140克泡打粉2克内馅儿部分香橙果酱50克奶油奶酪50克香橙乳酪丑丑派......

03-22

丑丑的汉堡

用料面粉酵母粉青菜果酱肠丑丑的汉堡的做法按照正常蒸馒头的方法发面把发好的面分成小剂，揉圆一部分幹成饼两面烙至金黄将饼横向剖开同上将肠（亦可用火腿肉、培根肉）煎熟，纵向剖开饼上涂果酱（我用的是自己熬的杏酱）铺菜叶（生......

05-17

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