“爱莉丝切达奶酪原味（凝乳）-炸奶酪”奶酪不仅是营养、美味，更是一种文化，融入到每家每户的日常生活中。爱莉丝奶酪（凝乳）的独特风味更让其能在各种餐饮文化中得到广泛的应用。
用料
| 爱莉丝奶酪 | 一包 |
| 油炸粉（面粉也可以） | 30克 |
| 发酵粉 | 50克 |
| 啤酒或苏打水 | 半杯 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
“爱莉丝切达奶酪原味（凝乳）-炸奶酪”的做法
把液体混合到一半的面粉中搅拌，使面糊变硬，加入凝乳，搅拌均匀。
然后把凝乳一次一个滴到另一半的调味面粉中，进行涂抹，放在平底锅上。
用切碎的木棍或小钳子把凝乳放入热油中，然后用1-1/2至2分钟的油炸至金黄色。
小贴士
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