广东的回南天又来了,整个人感觉累累的很乏力,湿气太重了,所以煲个去湿汤喝,全家都适合的哦!
用料
排骨 | 一根 |
五指毛桃 | 1束 |
土茯苓干 | 10克 |
芡实 | 20克 |
生姜 | 2片 |
红枣 | 1把 |
枸杞 | 10粒 |
排骨去湿汤的做法
排骨先焯水再洗净
准备图片的药材然后放水里泡10分钟左右,这样子能把药材的灰尘洗的更干净,也能避免万一买到硫磺熏的药材,可以降低对身体的伤害。
把排骨和药材一起放进砂锅里煮1个小时,先大火煮开然后再小火熬,枸杞最后10分钟再放。盐是最后面再放的,这样子就大功告成啦!
小贴士
直接放电炖锅煮也行,这样子不用看火很方便!
这个汤去湿健脾简直对湿气重的太友好了