想做丝瓜茶馓汤,忘了买丝瓜,刚好家里有瓠子,就改成瓠子茶馓汤了。
用料
瓠子茶馓汤的做法
瓠子去皮切厚片。锅里倒油,下瓠子翻炒,加盐。炒软后加水烧至瓠子软烂,下茶馓烧煮,加少量生抽(不喜欢可不加),胡椒粉,起锅。