![海蛎子海菜鸡蛋汤生蚝海菜鸡蛋汤海菜鸡蛋汤（大连特色）的做法步骤图]( "海蛎子海菜鸡蛋汤生蚝海菜鸡蛋汤海菜鸡蛋汤（大连特色）的做法步骤图")
没有故事，就是个吃货。
用料
| 新鲜海蛎子生蚝 | 125克 |
| 新鲜海菜 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 15克 |
| 现磨白胡椒 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
海蛎子海菜鸡蛋汤生蚝海菜鸡蛋汤海菜鸡蛋汤（大连特色）的做法
葱切碎，临时起意切了根海参。
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鸡蛋一个。
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打散备用。
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新鲜海蛎子洗净。
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海菜洗净。
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清水4-5升烧开，放入海蛎子海菜加入适量白胡椒及15克盐，再次烧开倒入水淀粉搅匀至汤水变成粘稠羹汤。
![海蛎子海菜鸡蛋汤生蚝海菜鸡蛋汤海菜鸡蛋汤（大连特色）的做法步骤图 第7张]( "海蛎子海菜鸡蛋汤生蚝海菜鸡蛋汤海菜鸡蛋汤（大连特色）的做法步骤图 第7张")
等待羹汤再次烧开倒入鸡蛋液立刻关火搅匀，加入适量香油及葱花。
![海蛎子海菜鸡蛋汤生蚝海菜鸡蛋汤海菜鸡蛋汤（大连特色）的做法步骤图 第8张]( "海蛎子海菜鸡蛋汤生蚝海菜鸡蛋汤海菜鸡蛋汤（大连特色）的做法步骤图 第8张")
出锅了，很鲜很好喝。再来点发面饼葱油饼。
![海蛎子海菜鸡蛋汤生蚝海菜鸡蛋汤海菜鸡蛋汤（大连特色）的做法步骤图 第9张]( "海蛎子海菜鸡蛋汤生蚝海菜鸡蛋汤海菜鸡蛋汤（大连特色）的做法步骤图 第9张")
成品。
![海蛎子海菜鸡蛋汤生蚝海菜鸡蛋汤海菜鸡蛋汤（大连特色）的做法步骤图 第10张]( "海蛎子海菜鸡蛋汤生蚝海菜鸡蛋汤海菜鸡蛋汤（大连特色）的做法步骤图 第10张")
成品。
![海蛎子海菜鸡蛋汤生蚝海菜鸡蛋汤海菜鸡蛋汤（大连特色）的做法步骤图 第11张]( "海蛎子海菜鸡蛋汤生蚝海菜鸡蛋汤海菜鸡蛋汤（大连特色）的做法步骤图 第11张")
