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超简单的嫩滑牛奶炖蛋

   来源:料理馆    阅读: 8.43K 次
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超简单的嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 1碗
砂糖或炼乳 一勺或一小包约10g

简单的嫩滑牛奶炖蛋的做法  

  1. 将白糖或炼乳和鸡蛋一起搅拌

  2. 搅拌好的鸡蛋筛两次

  3. 加牛奶一起搅拌 再过筛两次 倒入碗中🍜

  4. 碗上铺一层保鲜膜 拿牙签戳几个小孔

  5. 冷水时一起放入隔水蒸 开水十五分钟后出锅

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