用料
牛奶炖蛋（超嫩滑）的做法
将牛奶先倒入碗中，先倒入半盒。
将鸡蛋打进去，之后用筷子搅拌，将剩下的牛奶放进去。
用面粉筛把蛋液过滤后倒入不锈钢碗，放入蒸锅15~20分钟
蒸到8分钟的时候打开锅盖，把糖和水兑在一起，用勺子慢慢撒在蛋液上，蒸多几分钟，就可以吃了。
小贴士
糖可以自己调整，不一定按方子。
