用料
一个人的晚餐——芦笋炒牛肉的做法
芦笋洗干净后改刀斜切，焯水滤干。
牛肉切片，用香油腌制三分钟。
拍蒜，热锅下油，先炒牛肉，炒至带少许血色后，放少许盐，起锅。后炒芦笋，最后加入牛肉一起烩炒，放调料，完成。
