小时候很爱吃豆腐,但又觉得没啥味道,奶奶就会放剁椒到白豆腐里,加点葱花好看又好吃!
用料
剁椒白豆腐的做法
将豆腐切成小片,锅中加油少量,同时放入一点点盐,让油将盐融化
将豆腐放入锅中开始煎(注意用小火),煎至豆腐变黄色,放入鸡精、剁椒、生抽调味和上色,快起锅的时候放入葱花即可。