用料
剁椒炒豆腐的做法
豆腐切片，煎两面金黄
捞出豆腐，锅内留底油，下葱白剁椒炒出香味，加生抽蚝油，下煎好的豆腐，翻炒片刻，下葱花拌匀，出锅即可。
小贴士
剁椒有咸味，怕不着够咸的多加点生抽或适当放点盐。
