首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 懒蛋蛋烧果子的做法和步骤图解 懒蛋蛋烧果子怎么做最正宗

懒蛋蛋烧果子

   来源:料理馆    阅读: 1.95W 次
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懒蛋蛋烧果子的做法步骤图,怎么做好吃

做来送给弟弟

用料  

豆沙馅(馅) 100克
黄油(馅) 10克
低粉 90克
奶粉 20克
泡打粉 2克
蛋黄 1个
炼乳 50克
牛奶 10克
食用色素笔 1根

懒蛋蛋烧果子的做法  

  1. 豆沙馅加入黄油,小火炒至成团不粘,分成十个小球

    懒蛋蛋烧果子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄炼乳牛奶搅拌均匀,过筛混合好的奶粉低粉泡打粉,手揉成光滑面团

  3. 面团分成十份,擀面杖擀成皮

    懒蛋蛋烧果子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 用虎口包起馅料,多余的皮子揪掉

    懒蛋蛋烧果子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 调整成椭圆,收口朝下

    懒蛋蛋烧果子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 中间捏一下

    懒蛋蛋烧果子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 用牙签压出懒蛋蛋屁股

    懒蛋蛋烧果子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 用屁屁下面的面皮捏出小短腿,用揪掉的皮子搓两根胳膊贴在大头下面。

    懒蛋蛋烧果子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  9. 进烤箱,155°低温烤20分钟。出炉冷却后用食用碳素笔画上丧丧的表情╮(‵▽′)╭

    懒蛋蛋烧果子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  10. 包装密封就可以啦,这个方子偏干,能放一周。

小贴士

可以先不包馅,捏个皮练练手

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