秋天来了，你不来个🌰？成品是学厨乌比派一盘12个的量。
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 炼乳 | 50克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 全蛋 | 25克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 馅料： | |
| 安贝甜栗子泥 | 180克 |
| 配料： | |
| 全蛋液 | 适量（涂抹用) |
🌰烧果子的做法
炼乳和蛋液倒入盆内搅匀
混合粉类
筛入盆内
揉成团后放入保鲜袋内，冰箱冷藏30分钟
取出冷藏好的面团，分成12等份，每份约15克左右，馅料也是15克
取一个面皮包起馅料，收口收好
整成水滴状
表面刷上全蛋液
底部粘上白芝麻粒
依次完成后排入盘内，烤箱预热190度，180度烤20分钟，出炉烤网冷却后保存
