懒人苹果蛋糕

原方是豆瓣看到的，原文标题是“和兔咪一起烤的那些蛋糕（副标题：懒人烘培）”，真心喜欢这种粗放的欧美方子，简单快手，没有太多讲究，味道却超级棒！

原方纯文字，我根据自己做的做了一些调整。

准备工作不到十分钟，烤约1小时，适合周末早餐，或者工作日晚上烤好，第二天早上入烤箱烤热。

用料  

懒人苹果蛋糕的做法  

1. 黄油切小块扔一个大碗里，加糖，入微波炉，大约30秒到1分钟拿出来晃晃，这个时间主要看你的容器，我用的碗比较厚。

2. 黄油完全融化后加鸡蛋搅拌。

3. 加除苹果外所有材料，面糊有可能比较干，或者有疙瘩，不用管他。

4. 烤箱预热180度，舀一半的面糊进容器铺平，放切成的苹果，再把剩下的面糊铺在苹果上。
   
   原方说，别怕高低错落或者苹果没盖住，一烤它就会自我修复。
   
   最上面撒杏仁片。
   
   入烤箱，150度约1小时。

小贴士

我用的不沾容器，如果你的容器不是不沾的，原方说要涂油或者用油纸。