萝卜最好去皮，这样炸出来不会有苦味，会更香。盐一定不能多。我用的萝卜比较多，（要看贴士哦）
用料
| 萝卜 | 5斤 |
| 面粉 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 100克 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 盐 | 少许 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 鸡蛋 | 两个 |
萝卜圆 很正宗哦！的做法
用矬子把萝卜擦成丝，最好细一点，胡萝卜也擦丝。
放两勺盐把萝卜混匀，等萝卜出水，把水撇干净。
把所有粉类混入，打两个鸡蛋混匀。
把它团成一个整体。
用手把萝卜撮成一个丸子。
一次多撮几个好一起下油锅。
先把油烧热逐个放入丸子，炸到丸子定型，把火调少慢慢炸，让里面熟透。
成品图
小贴士
各位亲盐一定不能放多，放盐出水后，把材料混匀后，可以先尝尝味道，一定不要多放盐，因为是要烩着吃的，丸子要小火多炸一会。
