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白萝卜炖牛肉

   来源：料理馆    阅读: 6.93K 次
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正宗萝卜炖牛肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

用料  

牛肉 1斤半
白萝卜 1个
草果 25克
花椒 20克
三奈 5克
八角 5克
盐 2克
酱油 30克
姜 30克
豆瓣酱 80克

白萝卜炖牛肉的做法  

  1. 牛肉切成2立方大小

    正宗萝卜炖牛肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张

  2. 白萝卜一样切块

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  3. 牛肉煮开后捞出

    正宗萝卜炖牛肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张

  4. 放50克油，再加入80克豆瓣酱和调料炒香后放入牛肉，加高汤淹过牛肉即可。等锅开后放入白萝卜葱段小火炖制牛肉炖熟为止！

    正宗萝卜炖牛肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张

  5. 点缀上菜

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  6. 白萝卜炖牛肉

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