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万能全麦欧包（存方子自用）

   来源：料理馆    阅读: 2.02W 次
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万能全麦欧包（存方子自用）的做法步骤图

8个方，刚好一38l烤盘

用料  

黑全麦粉 250克
高粉 225克
白糖 70克随自己喜欢
鸡蛋 3个
牛奶 150克视面粉吸水而定
酵母 6克
油 50克
盐 4克
表面杂粮装饰若干，可不要

万能全麦欧包（存方子自用）的做法  

  1. 后油法打到出膜

  2. 一发发酵整形，爱吃欧包的就整夹馅，麻薯芋泥红豆肉松随便放，包好后二发，表面喷水撒上杂粮坚果（可忽略）

    万能全麦欧包（存方子自用）的做法步骤图 第2张

  3. 180度，20分钟左右

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自用 欧包 方子 全麦

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