太后说，家里有点大米不太好了。
转身我进厨房就发现一锅米饭……
为什么她就确定我会做锅巴呢？_(:з」∠)_
……好吧，我还真会~
全程不沾手的大米锅巴！
看过来~
用料
| 大米饭（普通饭米） | |
| 油 | 适量 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
一锅大米饭，米蒸的稍微软一点。放到温温的手感就可以开始了~
全程不沾手，用两个保鲜袋。
挖一勺米饭，加油、芝麻、盐，想吃五香味加了点五香粉。
开始，揉！
隔着袋子揉，各种揉~
把调料揉匀，把米揉的碎一些，会产生黏黏的手感。
如果米没有那种黏，就加一点淀粉进去，继续揉。
直接用压平，用擀面杖弄，厚度一样，不要出现空隙。
一锅做了两张~
剪开保鲜袋
用沾水的刀去切它。
尽量一样大小。
油锅，油热后放大米片。
注意：
千万不要有叠加的，会黏在一起！
耐心点，一片一片进锅哟！
炸到焦黄即可。
可以吃了。
因为米饭里本身就加调料了，所以不用再加。
如果口重，出锅趁热撒辣椒面，椒盐或者其他料，都可以。
外脆里面有一点点米的嫩， 我一个人吃了一盆~
（当然，上火了！）
很简单，试试吧！
小贴士
1.米饭不加料也可以，出来再弄调料也一样的。
2.全程火不要太大，我喜欢焦一点的，大家根据自己口味出锅。
3.加不加淀粉看自己家米的状态，我觉得，黏黏的手感基本就不会散了，淀粉加多了感觉会不脆。
4.宅家真的太无聊了~我喜欢吃太阳锅巴呀！
