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魔芋豆腐新吃(健康无油)

   来源:料理馆    阅读: 1.29W 次
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魔芋豆腐新吃(健康无油)的做法步骤图

魔芋豆腐是所有减肥的同胞们的福音啊 卡路里真的超级低 而且相比起魔芋粉丝比较常见也更便宜
快手 味美 低卡 速速上手动起来吧(≧∇≦)

用料  

魔芋豆腐 1块
黄瓜 半根
黑木耳 一小把
生抽 2汤匙
剁椒酱(可选) 1小勺

魔芋豆腐新吃(健康无油)的做法  

  1. 准备材料

    黄瓜切片(圆片,滚刀片都可以 看心情咯)
    黑木耳泡发(如果是很大朵就稍微切一下 小一点的就不用切了)
    魔芋豆腐切细条

  2. 架锅烧水
    水小开(有少量气泡)放入1勺盐 倒入黑木耳
    水再次煮沸后大概5分钟左右捞出黑木耳控干水分
    同样的锅加适量水(刚才的水可以不用倒掉,直接加水)
    水煮开后 放入魔芋豆腐 放入1勺盐(口味重的同学可以多放半勺,魔芋豆腐不是很吃盐)
    煮大概3—5分钟 捞出控干

  3. 另起锅(不开火)
    倒入2汤匙生抽和1勺剁椒酱
    倒入黑木耳 魔芋豆腐和黄瓜片
    拌匀就可以上桌了 棒棒哒

小贴士

剁椒酱大家看个人口味来放 我口味比较重所以喜欢拌一些进去
这道菜真的超快手啊 而且热量也低 蔬菜加嫩滑的魔芋豆腐 减脂期也要吃的舒舒服服啦

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